Producción de alimentos artesanales: conservas, confituras y productos lácteos

Término de clases: DIC 30, 2024
Esfuerzo estimado: 45 hs

Sobre el Curso:
Explora la Industria Alimentaria y su papel en la transformación y conservación de alimentos. Aprende sobre valor agregado, vida útil, variedad en la dieta y producción agroecológica.

Requisitos:
¡Solo necesitas entusiasmo para comenzar este curso en línea! Descubre la transformación de alimentos y tecnológicos en productos artesanales. ¡Empieza tu viaje hacia el conocimiento alimentario hoy mismo!

 

Categoría:

Descripción

Docentes Responsables del Curso

Ing. Gabriel Manera

Ingeniero Agrónomo

Facultad de Ciencias Agropecuarias – UNC

Dra. Ana Judith Lambir Jacobo

Doctora Ingeniera Agrónoma

Profesora en Facultad de Ciencias Agropecuarias – UNC