Producción de alimentos artesanales: conservas, confituras y productos lácteos

Esfuerzo estimado: 45 h

En este curso explorarás la industria alimentaria y su papel en la transformación y conservación de alimentos. Aprenderás sobre valor agregado, vida útil, variedad en la dieta y producción agroecológica.

Descubrirás la transformación de alimentos en productos artesanales.

¡Empezá tu viaje hacia el conocimiento alimentario hoy mismo!

Este curso es virtual, gratuito y con certificación incluida. Podés cursarlo a tu propio ritmo y completarlo según tu conveniencia.